Als ich vor zwei Jahren in meine erste eigene Wohnung zog, war ich fest entschlossen, eine Einbauküche zu installieren. Die Vorstellung von eingebauten Geräten und durchdachten Schränken klang nach dem Inbegriff modernen Wohnens. Doch dann stand ich in meinem 45 Quadratmeter großen Apartment und erkannte: Die Küche fraß fast die…...