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La « bête » fait de 1,5 kg. Le chien tient une place importante dans la mythologie car il est considéré comme un animal psychopompe, c’est-à-dire qu’il guide les âmes jusqu’au royaume des morts. Certains chiens sont dressés afin d’aider les personnes handicapées, et notamment les personnes non voyantes (chien guide d’aveugle, comme les labradors). Dans certains pays, les chiens de compagnie, de travail, de chasse sont référencés, afin d’assurer leur santé et leur protection. Histoire d’un objet de compagnie, Autrement, 2013, rééd. 495, no 7441, mars 2013, p. Miklósi, « Neural mechanisms for lexical processing in dogs », Science, vol. ↑ a et b Norbert Benecke, « Studies on early dog remains from Northern Europe », Journal of Archaeological Science, vol. Selosse, « How the truffle got its mate: insights from genetic structure in spontaneous and planted Mediterranean populations of Tuber melanosporum », Molecular Ecology, vol. ↑ (en) Arthur Holman, My Dog Rex : The Story of Police Dog Rex III, Harrap, 1958, 207 p. ↑ a et b Jean-Pierre Saltarelli, L’Abbé des truffes : Du service divin au service du vin, Saint-Martin-de-Crau, GénéProvence, janvier 2012, 88 p
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